Brev jag skickat till politikerna i skolnämnden!

Rubrik: Skulle du vilja dyka ner i en gifttank?

Hej!
Min son har precis börjat på en av Skövdes förskolor och matintresserad som jag är tittade jag lite på vad de fick att äta.
Matsedeln såg trevlig ut och frukost med fil, bröd m.m. verkade okay ..... men så fick jag se, det serveras lättprodukter, margarin och troligen används glutamat för att göra att maten smakar nått överhuvudtaget.

Varför tillåter ni politiker att våra barn får äta gift! (se bifogad fil "Margarin_smör_tillverkning")

Livsmedelsverket anger hur fetterna vid margarinframställningen behandlas med:
Extraktionsbensin (hexan)
Fosforsyra
LutBlekmedel
Nickelkatalysator (vid härdning)
Natriummetylat (vid omestring)
Lösningsmedel från fraktionering
Föroreningar som får förekomma i margariner:
Bensin (hexan)
Nickelrester (vid härdning)
Metanol (vid omestring)
Lösningsmedel från fraktioneringKemikalier från båttankar
(från Gunnar Lindgrens artikel om margarin, se http://www.2000taletsvetenskap.nu/tidning/03nr2/03-2art7.htm)
Och Livsmedelsverket säger att vi skall äta margarin för det är bra för oss???????!!!!!!!!!!!

Om argumentet är att det är billigare så blir ni lurade, för det som måste vara viktigast är väl den energi och mättnad som barnen får av produkten. (se bifog fil "Smörbudget")Som en bonus är smör och grädde fettbärare, dvs maten smakar mer med mindre krydda!Glutamaten som b la ICA nu tar bort i alla sina produkter för att det är hälsofarligt använder skolor fortfarande, hur tänker ni då?

Dessutom finns det alldeles för mycket Omega-6 i margarin, vilket är en bidragande orsak till allergi, astma m.m. Läs mer här http://www.kostdoktorn.se/ger-margarin-astma-hos-barn

Jag vet att Livsmedelsverket utformar kostråd som kommunerna följer slaviskt, men de har blivit sjutna i sank (se http://www.kostdoktorn.se/svar-fran-livsmedelsverket) och jag tycker att ni som våra folkvalda borde ta tag i detta och rädda våra barn.
Jag tror att om ni ser till att våra barn får bra mat kommer kostnader för sjukvård att minska i framtiden, vad kostar inte ett barn som har astma samhället?

Snälla använd er sunda förnuft och se till att sluta servera lättprodukter och margarin i våra skolor och förskolor!

Intressanta länkar:
http://www.sahlgrenska.gu.se/aktuellt/nyheter/Nyheter+Detalj/Allergi_okar_bland_unga_i_Vastra_Gotaland.cid891916
http://www.kostdoktorn.se/
http://www.lchf.biz/
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/

Förväntar mig återkoppling av detta mail.


Vad tror ni kommer de att svara och tar de detta på allvar, funderar på en insändare i lokaltidningen!